Ustawa o ochronie sygnalistów
Szanowni Państwo,
zgodnie z ustawą z dnia 14 czerwca 2024 r. o ochronie sygnalistów (Dz.U. 2024 poz. 928) informujemy, że utworzyliśmy wewnętrzne kanały zgłoszeń naruszeń prawa dla sygnalistów. Szczegółowe informacje na temat procedury przyjmowania zgłoszeń oraz kanałów wewnętrznych znajdą Państwo w Procedurze przyjmowania zgłoszeń oraz podejmowania działań następczych.
Aby dokonać zgłoszenia należy otworzyć następujący link: https://biegun.gowhistle.com i postępować zgodnie z komunikatami
10 Święto Parówki 4 sierpnia
Zapraszamy na jubileuszowe już 10 Święto Parówki!!!! Oj będzie się działo gdyż tematem przewodnim są PARÓWKI W MUNDURKACH czyli:
– wyśmienite i pełne wyobraźni dania KGW z parówką w roli głównej
– występy i pokazy służb mundurowych
– zabawy dla dzieci, piana party, dmuchańce
– loteria z super nagrodami
– koło szczęścia
– hot-dogi i parówki
– występ orkiestry dętej i mażoretek
– pokaz musztry wojskowej
– bieg i rajd rowerowy
A wszystko to w celu wsparcia w tym roku cudownej księżniczki Laury – pięknej uśmiechniętej 2letniej dziewczynki z wadą serduszka, krwiakiem nadtwardówkowym oraz powiększonymi i pogrubionymi bruzdami mózgowia -będziemy zbierać wraz z fundacją Ogród Marzeń z Jarocina na specjalistyczny wózek do karmienia, rehabilitację oraz turnus. Tak więc mamy co działać
Zbieramy:
-książki na kiermasz – możesz podać przez nasze sklepy firmowe
-vouchery,fanty,gadżety do loterii (w zeszłym roku mieliśmy aż 667nagród w loterii i było cudownie!!!)
-przepyszne ciasta
A może jesteś związany/związana z pracą mundurową i chcesz podzielić się swoją wiedzą z innymi, zaprezentować swoje umiejętności… daj nam znać przez fb może wspólnie coś wymyślimy
Laura przybywamy
Plan imprezy
10:00 – rajd z RoweLOVE Jarocin-Jaraczewo – zbiórka przed Pałacem Radolińskich w Jarocinie (zapisy – RoweLove)
12:00 – rajd rowerowy 10-tego święta parówki -dystans – ok 17km. – zbiórka przed sceną na Targowisku w Jaraczewie (zapisy przed rajdem od godz. 11:00)
12:30 – parada motocyklowa – zbiórka na parkingu przy remizie OSP w Jaraczewie (zapisy przed rajdem od godz. 11:30)
13:30 – bieg charytatywny – II Memorał Tomasza Strzody dystans – ok. 6km. – zbiórka przed sceną na Targowisku w Jaraczewie (zapisy przed biegiem od godz. 12:30)
14:00 – biegi dla dzieci – 2014 rocznik i młodsi – zbiórka przed sceną na Targowisku w Jaraczewie
14:00 – oficjalne rozpoczęcie
14:30 – Mażoretki „Błysk” – Książ Wlkp
15:00 – Marta Mąka – finalistak The voice kids
15:15 – prezentacja przedstawicieli 15 Pułku Ułanów Poznańskich
16:00 – koncert Orkiestry Dętej Quantum; Mażoretki „Charme”
17:00 – Konkurs – parówka jedzenia parówki długości 1m
18:00 – Loteria
ZAKOŃCZENIE
19:00 – Zabawa – A-TO-MY
Regulaminy rajdów
Konkurs QAFP do wygrania warsztaty kulinarne
Uwaga uwaga super konkurs dla naszych klientów! Do wygrania:
warsztaty kulinarnepraktyczne gadżety kuchenne
Co należy zrobić?
Konkurs trwa od 6maja-16czerwca 2024
Food Truck QAFP z naszymi wyrobami w Poznaniu
W dniach 24.04-30.04 pod wybranymi sklepami firmowymi Biegun pojawił się degustacyjny food truck. Można było wypróbować naszych wędlin z certyfikatem QAFP i przekonać się, że znak QAFP oznacza jakościową rewolucję i ucztę dla zmysłów, czyli produkty:
- Pełne smaku, aromatu i wartości odżywczych
- Dostarczane przez polskich hodowców i producentów
- Kontrolowane i sprawdzane na każdym etapie produkcji
- Świeże, apetyczne i zdrowe – bez sztucznych dodatków i polepszaczy smaku
- Łatwe do przyrządzenia (nie są nastrzykiwane wodą, więc nie pryskają, nie kurczą się) – wystarczy dodać soli i pieprzu, by zniknęły z talerzy do ostatniego kawałka
Szczegółowa galeria oraz informacje dostępne na stronie organizatora: https://foodtruckqafp.pl
Przerwa świąteczna
Informujemy, że w dniach 30.03-3.04 nasze sklepy firmowe będą nieczynne z powodu przerwy świątecznej
Wędliny Biegun z certyfikatem QAFP
Nasze wędliny otrzymały prestiżowy certyfikat QAFP
Z dniem 29 lutego 2024 pięć naszych produktów otrzymało prestiżowy certyfikat QAFP. Certyfikat ten przyznawany jest wyłącznie produktom z najwyższą jakością a takimi właśnie jest kiełbasa biała parzona, kiełbasa jałowcowa, myśliwska, polska pieczona oraz pieczyste z szynki. Produkty, które spełnią restrykcyjne wymagania na każdym etapie produkcji, mają wysoką mięsność oraz charakterystyczny smak mogą zyskać taki certyfikat.
Dlaczego warto wybrać produkty oznaczone certyfikatem QAFP?
Kupując produkty wytworzone w certyfikowanym Systemie Jakości Żywności QAFP klient otrzymuje gwarancję, że:
- każdy z uczestników procesu produkcyjnego zarówno rolnik (producent świń/drobiu), zakład ubojowy, rozbiorowy czy przetwórczy spełnili restrykcyjne wymagania jakościowe;
- cały proces produkcji „od pola do stołu” można zidentyfikować;
- każdy etap produkcji nadzorowany jest przez niezależny podmiot – jednostkę certyfikującą;
- produkty charakteryzują się wysoką jakością.
System Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP ma oddzielnie skodyfikowane normy dla poszczególnych rodzajów asortymentu. Oddzielne zeszyty branżowe ustalają wymagania dla mięsa wieprzowego, drobiowego oraz wędlin.
Jakie normy spełniają nasze wędliny skoro dostały certyfikat QAFP
- Kiełbasy z certyfikatem QAFP produkowane są według tradycyjnych, sprawdzonych receptur i mają tzw. „krótką etykietę” – nie zawierają zbędnych dodatków.
- Są wytwarzane z wysokiej jakości surowca QAFP
- Charakteryzują się niską wydajnością, czyli wysoką zawartością mięsa.
- Zawierają tylko naturalne przyprawy.
- Przy produkcji wędlin QAFP jest zakaz stosowania substancji poprawiających smak i zapach oraz mięsa odkostnionego mechanicznie.
- Ważne jest również to, że posiadają niską zawartość soli oraz są wędzone tylko w dymogeneratorach.
System Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP jest oficjalnie uznanym przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi procesem gwarantującym wysoką jakość produktów spożywczych, w tym z wieprzowiny i drobiu. System działa „od pola do stołu” – czyli: od hodowli i doboru odpowiednich zwierząt, poprzez ich żywienie, aż proces produkcji. Dla konsumenta kupno schabu, filetów z kurczaka lub kiełbas z certyfikatem QAFP oznacza zakup produktu o wyjątkowych walorach. Więcej dowiesz się na stronie www.qafp.pl
Nowy sklep firmowy w Poznaniu
Nowy sklep Biegun w Poznaniu na Jeżycach
Sklep mieści się na pętli tramwajowej Ogrody i zapraszamy
- od wtorku do piątku w godzinach 7.00-17.30
- w sobotę 7.00-13.00
-
poniedziałek nieczynne
Zmiana nazwy firmy
Informuję, że z dniem 13.12.2023 nasza firma przekształciła się w spółkę:
Biegun Wędliny spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
Potencjał digitalizacji w przetwórstwie mięsnym
Łączenie tradycyjnych receptur i sposobów produkcji z dynamicznym rozwojem firmy, i wdrażaniem nowoczesnych procesów produkcyjnych nie jest łatwe. Wam się to jednak w powodzeniem udaje. Jak zatem radzą sobie z tym wyzwaniem Zakłady Przetwórstwa Mięsnego Biegun?
Artykuł dostępny tutaj