Ausgezeichneter Sandwich-Schinken. Zart, saftig, mäßig brüchig.Dank seines großen Querschnitts eignet er sich hervorragend für die Zubereitung von gefüllten Rollen. Es zeichnet sich durch einen geringen Fettgehalt aus und wird für Kinder, Senioren und Diätpatienten empfohlen.