SZYNKA SUROWA WĘDZONA
Idealna na wystawne przyjęcia i codzienne posiłki.Szynka peklowana na sucho (leżakująca w naturalnych przyprawach przez 3 tygodnie), następnie wędzona zimnym dymem naturalnej wędzarni. Temperatura zimnego dymu minimalizuje wyciek witamin, mikro i makroelementów zawartych w mięsie wieprzowym.
0
dodanych fosforanów, barwników, alergenów, glutaminianu sodu
110
gram mięsa na 100gram produktu
640 kJ/153 kcal
tłuszcz 7,4g
w tym: kwasy tłuszczowe nasycone 2,9g,
węglowodany <0,5g
w tym: cukry <0,5g, białko 21g, sól 3,8g
0,8-1,2 kg
60 dni
VAC
2-7 stopni C
This post is also available in:
