CHORIZO

Unser CHORIZO ist das Ergebnis eines langen Reifungsprozesses (mindestens 3 Wochen) in einer speziellen Reifungskammer, in der streng definierte Temperatur-, Feuchtigkeits- und Luftstrombedingungen herrschen.Dies sind die Bedingungen, die dem Klima im warmen Spanien am nächsten kommen.Unser Chorizo schmeckt perfekt als Beilage zu Pizza, Spaghetti, Salat, Cremesuppe oder einfach als Snack zum Beispiel während eines Spiels,