WIEPRZOWINA PIECZONA

III miejsce POLAGRA 2013. Wysoka zawartość mięsa wieprzowego, peklowana samą solą "na szaro". Produkt pieczony w folii dzięki czemu nie traci smaku, zapachu oraz swoich właściwości. Idealny do podania na zimno (na kanapki, zalany galaretą lub jako przekąska) bądź też na gorąco jako główne danie obiadowe. Jest kruchy i delikatny. Tylko 214 kcal w 100g produktu - 10 plasterków

0

dodatku azotynu sodu

109

gram mięsa na 100gram produktu

698 kJ/167 kcal tłuszcz 8,8g w tym: kwasy tłuszczowe nasycone 3,7g, węglowodany 0,5g w tym: cukry <0,5g, białko 21g, sól 2,6g
0,9-1,3 kg 
25 dni VAC, 16 dni LUZ
VAC i LUZ
2-7 stopni C